MISCELLANEA

14/03/2012 20:28:19
Gita Enogastronomica: Greve in Chianti
Un borgo che offre non solo vino e prodotti tipici, ma anche viottoli, chiese, monumenti e la bellissima piazza
di Luana Scanu
Amare il mondo del vino non è facile. Come ogni amore, per essere chiamato tale,necessita di conoscenza, passione, comprensione, pazienza e soprattutto tempo. A noi amanti del vino, capita spesso di trasformare una gita fuori porta in un tour enogastronomico, alla ricerca del prodotto tipico............
Argomenti: cucina , enogatronomia , greve in chianti , toscana , turismo , vino

MISCELLANEA

26/08/2010
Enogastronomia
Il Vermentino in Sardegna
Interessante viaggio con qualche indicazione gastronomica
di Luana Scanu
Complici le favorevoli condizioni climatiche, inverni miti ed estati calde, la conformazione del terreno e il maestrale, il vermentino è diventato il vitigno a bacca bianca più coltivato nell'isola, tanto da riuscire ad ottenere la D.O.C.G “Vermentino di Gallura” (l'unica in Sardegna) e la D.O.C “Vermentino di Sardegna”............
Argomenti: cucina , enogatronomia , sardegna , vermentino , vino