Anno VII n° 5 MAGGIO 2011
Clamoroso errore di alcuni giornalisti
Le bollicine del Milan. Quali bollicine?
Spumante, prosecco... o champagne? Perché mentire?
di Luana Scanu............
Tag: champagne , franciacorta , giornalismo , milan , spumante , vino

Anno VI n° 12 DICEMBRE 2010
Metodo classico o metodo Charmat, italiano o francese
Il re delle feste è lo spumante
Le bollicine, portatrici di gioia ma complicate nel loro essere, ottime come aperitivo e perfette in molti abbinamenti, hanno una lunga storia ancora oggi discussa. Vediamo le loro caratteristiche
di Luana Scanu............
Tag: champagne , spumante , vino

Anno VI n° 12 DICEMBRE 2010
Spumati e champagne: Alcuni consigli per l'acquisto
Quali vini per i dolci, quali per il pasto intero. L'importante è scegliere la fascia di prezzo entro cui si vuole stare. I nostri spumanti “metodo classico” possono essere un ottima scelta invece del più costoso champagne francese
di Luana Scanu............
Tag: acquisti , champagne , spumante , vino